珍しい栽培法でミニトマトを育てています！
２０２２年８月２６日
社会福祉法人養和会の障害福祉サービス事業所「
F＆
Y境港」では、当事業所の近くの農園で様々な珍しい種類の野菜を育てており、当事業所就労継続支援
B型のご利用者が、種植えから収穫・販売までを行っています。
その中でも7年前から栽培を始めたミニトマトは、露地栽培でわき芽をたくさん伸ばすソバージュ栽培という県内でも珍しい栽培法で育てており、「サンマルツァーノリゼルバ」と「ロッソナポリタン」の2種類を栽培し、今、収穫の時期を迎えています。また、新たに栽培を始めた小さくてかわいいミニキュウリも育ちました。
現在、ミニトマトやミニキュウリは米子市内のスーパーでの販売、イタリアンレストランや旅館などで利用されており、ご好評いただいております。
